运用骨胶时，先用体积相等或略多的水（用热水）将骨胶浸泡10小时左右，使胶块变软，然后加热至75℃左右，使其成为胶液即可运用。胶与水的比例应根据所需黏度而定，如水多黏度低而稀：加水少黏度就高而稠。热胶时胶温不宜过高，温度超过100℃则会因分子降解而使黏度下降，胶老化变质。骨胶在运用中有微量沉积，所以要边用边加水井进行必要的拌和，以调节黏度和流动性。热胶时有必要采用浴热办法，决不行用贮存胶的容器直接加热。
沈阳骨胶要保持在必定温度条件下才可运用，因而，当运用中需加水时，参加的水与胶体温度应基本相同，不行参加冷水。由于骨胶要保持必定温度（75℃±10℃），参加冷水后胶水的温度骤降会出现凝条块状，而影响黏结效果。运用骨胶时涂胶速度要快、均匀，不要一次蘸胶过多构成胶层不平、渗透联粘漏胶等问题。
作粘结剂，用于铅笔、砂布、砂纸等的粘结及胶合木器、装订书本等。
用于印刷制版及金属铭牌和徽章制造。骨胶溶液中参加重铬酸盐，涂在金属外表后烘干，进行曝光后可构成不溶解的薄层，被遮住而未受到曝光的部分仍然可溶于水而洗去，这样就可以使用蚀刻制成印刷版等产品。还能用于丝网印刷。
用作电镀添加剂，在电镀液中参加少数骨胶可使镀层外表光亮。
可作施胶剂，草帽施上骨胶后，再用甲醛处理，不易变形并可防水。用于铜版纸、蜡光纸等造纸工业的上光。丝绸、棉纱、棉布、草帽等轻纺工业的上浆。还用于火柴调药、木材胶合料等工业。
可作助凝剂。骨胶是一种动物胶，是链状天然高分子物质，主要成分是蛋白质，其分子量在3000~80000之间，能溶于水，投加到水中后主要靠吸附架桥促进脱稳胶体颗粒聚集。骨胶与铝盐或铁盐合作运用，可以获得很好的混凝效果。
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