骨粉是用动物bai骨骼磨成的粉状肥du料。因为加工办法不同，制成的骨粉zhi分为生骨粉、蒸制骨粉和脱胶骨粉3种。克己dao骨粉时，将吃剩的排骨、腔骨、鸡骨、鱼骨等，放清水中浸泡1～2天，并重复冲刷，洗去盐分，然后放入高压锅中蒸煮20～30分钟，去掉脂肪，晾干打碎，碾成细粉。也能够把洗净、晾干的骨头放在火炉上慢火烘烤，焙干后研成细粉。但不能将骨粉投入锅内烧成灰，因为这样会使骨粉的肥效降低。
骨粉是一种很好的迟效性磷肥，可掺入培养土中作基肥运用，也可撒于盆土外表作追肥运用。施用骨粉后的花木，花朵开得艳丽。
沈阳骨油，别号软脂、骨脂，骨油为深黄色至棕褐色粘油状液体，冬季为半固体，脂肪酸凝固点35~42℃，皂化值195~202，碘值50~70。骨油是制备骨胶的副产品，或动物下脚料提取的脂肪物。含有胶体杂质，蛋白质较多，有一种臭味，不便于长期贮存。骨油可制作番笕、脂肪酸、润滑脂及外表活性剂等
骨油常呈棕色，有难闻的臭味，不溶于水，易溶于有机溶剂，因骨油中含有很多的不饱和甘油酯，故易变质。骨油属于不蒸发性油，在高温下能产生分化反响。
由没有污染洁净的畜禽骨制得的骨油，能够食用。但一般骨油常作为工业用油，如制作番笕或生产甘油及硬脂酸等。
用牛的掌骨、踮骨、榜首趾骨为质料制作的骨油，称作牛蹄油。牛蹄油是提取润滑油的质料，因为它的酸值和熔点都很低，所以常用于机械、仪表仪器、挂钟、国防用品等产品作为润滑剂。因为牛蹄油蒸发后不会留下油迹，易被洗掉，所以在生产针织品或皮革时，也是不行缺少的重要质料。
上述润滑油除了能够从牛蹄油中提取外，还可从其他四足动物的脚趾骨提取的油中提取，如从羊蹄油、马蹄油等中提取，并且得到的润滑油的性质及用途，与从牛蹄油得到的相似
骨中含有很多的油脂，其含量随家禽品种和营养状况而异，大体上占骨重的5%~15%，均匀10%左右。因为抽取办法不同，其收得率也不相同。骨油的提取办法，通常有水煮法、蒸汽法和抽提法三种。
