骨油的加工。提取方法不同，得油率也不同。
1、蒸气法：将新鲜畜骨放入密封罐中，通入蒸气使温度达到105—110℃，加热30—60分后，大部分油胆和骨胶溶入蒸气冷凝水中，从密封罐中将油取出，再通蒸气，使残存的油和胶都会溶出。如此反复数次(约10小时)，绝大部分油和胶都会溶出。将全部油和胶液汇集加热静置，使油和胶分离。
2、水煮法：将畜骨洗净，砸成2厘米大小的碎块放锅内煮，水温保持在70—80℃左右。加热3—4小时，将浮在表面的油撇出冷却，除去水份即为骨油。为避免骨胶溶出，加热时间不能太长，将碎骨装入竹筐中，放入沸水中3—4小时取出。此法仅能提油50%左右。
3、抽提法：将干燥后的碎骨，置于密封罐中，加入轻质汽油之类的溶剂，加热使油脂溶于溶剂， 然后使溶剂挥发再回到碎骨中。如此循环抽提，使油脂分离出来。
在骨油消费量，价格走势下游消费群体构成及消费特点，消费的区域性，品牌满意度调研以及渠道调查方面，主要采用实地调研获取一手资料并通过模型工具得出结论；在骨油进口市场、出口市场及进出口政策方面，通过对海关二手权威资料的整理分析，得出骨油进出口产品结构、地域格局及金额，采用的定量和定性研究方法；在骨油重点企业产品产销、发展规划、产品投放区域格局方面，主要采用实地调研获取一手资料方法；在北京、上海、深圳、西安四个重点区域城市的骨油市场调查方面，根据公司历年监测资料对各城市的骨油品牌结构、消费渠道、价格变化、产品满意度作了统计分析和比较分析；在骨油细分市场产品的应用特点、市场容量、消费模式、发展趋势方面，进行了实证分析和规范分析，主要采用期刊杂志、行业协会、网站等二手权威资料；产业链关联研究；方便客户重点把握，同时就骨油的行业主要问题提出了华经策略建议。
文章内容来源于网络，如有问题，请与我们联系！
